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日々向き合うごはん。
身体を整えるごはん。

身体を作るごはん。

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おやつは第四の食事です。

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当店のお菓子屋やパンは、ウエダ家の自然発酵乳酸菌を基に酵母をおこし焼き上げています。

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クッキーやカップケーキを、当時はトースターで焼き、お友達に食べてもらうことが嬉しかったです。

職業にすることを決意、製菓学校へ進み、毎日が充実した日々を過ごしていました。

フランスでの研修を経て、就職。

家を飛び出して、関西のお菓子屋さんに出向きました。

ハードな仕事の毎日を過ごし、3年。関東に戻り、結婚式場での仕事で、大きなウェディングケーキも作るようになりました。

​日々、大変な毎日を送りながら、お砂糖への恐怖が芽生えはじめ‥

 

子育てで一時仕事を離れたことで、体に優しいお菓子を作りたいと思うようになり、​自然の産物から酵母を起こすことがとても楽しくなりました。

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自然界には豊かな甘味、旨味が存在します。

酵母がおりなすその世界を皆様に味わって頂きたいと思っています。

​バター、卵、牛乳、砂糖、不使用の発酵菓子を日々研究しながら、発信していきたいと思います。

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特定商取引法に基ずく表記 他

特定商取引法に基づく表記

販売業者 菅澤 智子

運営統括責任者名 菅澤 智子

営業所 東京都世田谷区豪徳寺2丁目19番4号

営業者住所 神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎南1丁目

 

商品代金以外の料金

 送料
 商品代金の振込手数料

 

申込有効期限

ご注文を頂きましたら、当店から確認メールをお送りします。確認メールをもって注文確定といたします。
ご注文確定後、送料を含むお代金とお振込み口座をメールにてお知らせ致します。
二日以内にお振込みをお願い致します。
ご注文数やご注文内容によって準備のお時間が変わります。
ご希望の到着日がある場合は7日間以上の余裕をもってお申し込み下さい。

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キャンセル規定
1週間以上ご入金またはご連絡がない場合はキャンセルと判断させて頂きますのでご了承下さい。

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不良品について

召し上がらずに到着後3日以内に電話またはメールにてご連絡下さい。
新たに同じ商品を発送させて頂きます。

その際の送料は当店が負担致します。

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お客様のご要望
大量のご注文の場合は一度お問い合わせ下さい。

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お引渡しについて

ご注文頂きました翌週の火曜日に発送いたします。
ご注文が集中している時期につきましてはこの限りではありません。

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お支払い方法

ゆうちょ銀行 振込(先払いでお願い致します)

受け取りに来られるお客様は現金でも対応させて頂きます。

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キャンセル規定
お振込み期限を過ぎてもご連絡がない場合はお買い上げはキャンセルと判断させて頂きます。

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返品について

お客様のご都合による返品はお受けできません。

営業許可[27世保生食ほ第1971号]

 

サービス名

菓子製造業 Tumugu (ツムグ)

 

電話番号 090-9310-1412

(誠に恐れ入りますがお電話でのご注文、お問い合わせはお受けしておりません。お問い合わせなどは出来るだけメールでお願い致します)

 

メールアドレス 

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